業務用特選 業務用真空保温電子ジャー＜炊きたて＞ JHV-A540
食品（ごはん）ロス削減に貢献
最長約16時間連続で真空保温ができる
| サイズ | 品番 | 希望小売価格 |
|---|---|---|
| 3升（5.4L） | JHV-A540 | 132,000円（税抜120,000円） |
特長
使用イメージ
最長約16時間連続で「真空保温」ができる
電子ジャーの内なべの中の空気を外へ排気し、内なべの中を真空状態にして保温。酸化による保温臭を抑え、最長約16時間まで連続で真空保温ができます。
トリプルヒーター&マイコン保温
3つのヒーターとマイコンによる細かい温度制御で大量のごはんも温度ムラを抑えて、酸化によるごはんの変色を防ぎます。
長時間保温時の比較
真空保温は通常保温に比べ、乾燥、黄ばみなどを抑えることができます。ご提供しきれなかったごはんを廃棄せず、翌日のランチにご使用いただくことが可能です。
※図の各データの測定は、ジャー炊飯器で炊飯したごはん5合を、JHA型（当社従来品）およびJHV型に移し、それぞれ16時間保温し測定。
オペレーション改善、食品ロス改善に。
余ったごはんを真空保温し、開店時に提供。最長約16時間連続で真空保温できるので、ごはんの廃棄量を減らすことができます。閉店後の廃棄作業や、開店前の炊飯作業削減にもつながります。
真空保温を設定すると、内蔵している真空ポンプが作動して内なべの中の空気を外へ排出し、内なべの中を真空状態にして保温します。
酸化による保温臭を抑え、最長16時間まで連続で真空保温できます。
※この図は、使用イメージの一例です。店舗ごとに使用状況は異なりますので参考としてください。
※2時間以上通常保温し続けていたごはんを、そのまま真空保温に切り替えて通電を続けることはおすすめできません。また、真空保温解除後のごはんはできるだけ早くご使用ください。
※真空保温中はふたを開けられません。ごはんを取り出すときは、真空保温を解除してください。
サイズ詳細
●サイズ（約）cm：44.6×35.8×35.5
●本体質量（約）kg：6.5
仕様
-
業務用特選 業務用真空保温電子ジャー＜炊きたて＞
- ステンレス<XS>
| 品番 | JHV-A540 |
|---|---|
| 色柄 | ステンレス<XS> |
| 定格電圧 | 100V |
| 定格周波数 | 50-60Hz |
| 容量 | 5.4L |
| 定格消費電力 | 78W |
| 消費電力 | 真空保温時：36W |
| 平均保温電力 | 33W |
| サイズ 幅×奥行×高さ（約） | 44.6×35.8×35.5(cm) |
| ふた開き時の高さ (約) | 68.90(cm) |
| 質量 (約) | 6.5kg |
| コードの長さ（約） | 1.5m |
| 生産国 | 日本 |
*容量5.4Lは3升のことです。
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